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lave vaisselle stalgast neuf pour

180,00 

Lave-vaisselle professionnel panier 50x50cm STALGAST

Référence : 801505

 

.

Lave-vaisselle professionnel.

simple paroi panier 50x50cm stalgast.

– lave-vaisselle professionnel avec fonction de rinçage à haute température.

– poignée ergonomique.

– adapté pour le lavage d’assiettes, de verrerie. de plateaux et de plateaux GN 1/1.

– capacité du panier par heure – 30/h ; 24/h.

– indicateurs de la température de fonctionnement de la chaudière et du compartiment.

– 2 paires de bras laveurs-rinceurs (haut/bas).

– consommation d’eau 2,5 l/cycle.

– signalisation sonore à la fin du cycle de lavage.

– 3 paniers : à assiettes, universel, à verre et un récipient à couverts compris dans le kit.

– l’appareil doit être équipé d’un conditionneur d’eau pour prévenir l’entartrage et garantir une qualité optimale du lavage.

En option :

Doseur de détergent, Support pour lave-vaisselle, Filtre superficiel, Remplisseur avec bec. Table adossée soudée 1 bac passage pour lave-vaisselle

Remarque :

Les lave-vaisselle possèdent une vidange. par gravité par défaut ce qui convient particulièrement à une évacuation par une tuyauterie basse.

En effet, lorsque votre appareil est positionné plus haut que le siphon d’évacuation, l’eau s’évacue par gravité : elle se déverse.

Par contre, le siphon est positionné à plus de 15cm du sol. l’eau ne pourra pas se déverser, il faudra donc qu’elle soit aspirée par la pompe de vidange pour être évacuée dans le siphon.

Pour résumer :

Si votre appareil est posé sur un comptoir. ou une estrade et que le siphon d’évacuation se trouve donc plus bas que l’appareil → Pas besoin de pompe de vidange.

Si votre appareil est posé sur le sol ou que le siphon est à une hauteur de plus de 15cm → Pompe de vidange.

  • Marque STALGAST.
  • Dimensions extérieures 565x636x836mm.
  • Dimensions panier 500x500mm.
  • Isolation sonore/thermique 1 – Faible.
  • Tension 220V.

Un lave-vaisselle ou machine à laver la vaisselle.

est un appareil électroménager conçu pour nettoyer la vaisselle. en remplaçant le plus possible la tâche ménagère dite de « faire la vaisselle ».

Historique.

La première mention d’une machine lavant la vaisselle remonte à 18501. Les lave-vaisselle modernes descendent d’un modèle. semi-automatique imaginé par Josephine Cochrane en 18862.

Les premiers éléments électriques sont ajoutés en 1920. Cet appareil domestique est devenu un équipement courant en Occident dans les années 1980.

Fonctionnement.

Lavage.

Le lave-vaisselle lave tout ce qu’il contient à l’aide de jets d’eau sous pression, et à condition que ces jets ne soient pas bloqués et les buses bien débouchées. Un, deux ou trois bras rotatifs munis de gicleurs aspergent de l’eau tiède à très chaude, sur la vaisselle. selon un cycle dont la durée est calculée pour assurer une désincrustation des restes alimentaires quelle qu’en soit la nature (graisses brûlées, sucres caramélisés. résidus divers). Pour être efficace, le jet d’eau rotatif doit être puissant et durer assez longtemps. De ce fait, il existe une partie de la vaisselle, réputée fragile, (tel que verre en cristala,3, bordures dorées, etc.) qu’il n’est pas recommandé, ou autorisé. de laver en machine.

La température de l’eau à l’intérieur peut atteindre les 75 °C.

Le niveau de bruit atteint pendant un lavage se situe entre 45 et 65 décibels. Un appareil qui émet entre 40 et 50 dB. est considéré comme très silencieux.

Produit de lavage.

Le liquide vaisselle utilisé pour laver la vaisselle à la main ne doit pas être utilisé en machine, car il produirait une mousse considérable. Le lave-vaisselle requiert un produit spécifique à base de tensio-actifs non moussants. Durant des décennies, ce produit était distribué en barils. sous forme de poudre, comme la lessive pour le linge. Pour des raisons de mode. de marketing et de commodité, la plupart des marques de produits de lavage préfèrent aujourd’hui vendre ces produits pour lave-vaisselle sous forme de doses se présentant habituellement sous l’aspect de gros sucres, alors que certains constructeurs de lave-vaisselle déconseillent ces produits prédosés et préconisent les produits séparés.

On trouve donc le produit de lavage sous différentes formes :

en poudre ou en liquide à doser soi même.

en tablettes « tout en un » comprenant, normalement. tous les produits nécessaires à l’efficacité et au bon fonctionnement du lave vaisselle (lessive + liquide rinçage + sel anti-calcaire)4, mais ce dosage basé sur des moyennes risque de surdoser la lessive, surtout pour de petits lave-vaisselle.

Avantages et inconvénients des tablettes.

La quantité d’eau utilisée a beaucoup diminué dans les machines récentes, faisant que la concentration des produits prédosés. est trop élevée dans le liquide de lavage : il est donc courant de couper en deux les tablettes de produits prédosés (surtout pour le programme « ¹⁄₂ charge » ou les lave-vaisselle pour 6 couverts)5.

Les doses individuelles sont pratiques. mais sans permettre de dosage du produit, ce qui est source de gaspillage et de pollution.

Des produits tout-en-un incluant les fonctions détergent.

liquide rinçage et sel existent. Côté détergent pas de changement, côté liquide rinçage, il est conseillé de ne pas utiliser l’appareil en lavage intensif, la fonction liquide de rinçage étant libérée en fonction de la haute température. liée à ce moment du cycle (rinçage à 70 °C environ).

l’efficacité du produit peut donc en être réduite.

La fonction sel intégrée est quant à elle fonctionnelle. dans une eau dure jusqu’à 35 °th, mais au-delà un complément de sel est nécessaire dans le réservoir. Certaines pastilles possèdent également. des fonctions de protection de la verrerie ou d’entretien des divers organes de l’appareil.

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